Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen von Nudili | Chefkoch

Rezepte

Ebendiesesind ideal pro Ihre Hauptmahlzeit des Tages, wenn Sie kleine Menge mehr Zeit zubereiten, Kochen und Essen. Wenn Sie kein Grünzeug|Gemüse Kochen möchten, probieren Sie es roh oder haben.Sie
stattdessen zusammensetzen Salat, Dagegenversuchen Sie, eine Vielzahl von verschiedenen farbigen Gemüse oben den Tag, um mehr Ernährungsweise darüber hinaus und treffen Sie Ihre “fünf pro Tag”.

Fleischbällchen in Tomatensauce

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 180g.
Zutat
300g Rindfleisch Hackfleisch
1 ei, geschlagen
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Pulver
1/2 Esslöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, schön gehackt
1 große (400g) können gehackte Tomaten
100ml Wasser

Methode

Hackfleisch, ei und Pfeffer in eine große Schüssel schenken und mit den Händen gründlich vermischen.
Rollen Sie die Mischung zwischen Ihren Händen, um etwa 12 kleine Kugeln zu machen.
Dies öl in einer Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen |heiß machen und die Zwiebeln und Fleischbällchen rösten, bis Sie gebräunt sind.
Fügen Sie die Tomaten und Wasser und Kochen für 30 Minuten.

Lachs-couscous

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 225g.

Zutat

1 große (420g) kann Rotlachs, abgelassen (etwa 350g wenn abgelassen) (Kaufen Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)
150g couscous
3 Frühlingszwiebeln, puppig|fein |gut |hübsch |nur mit Feinsinn geschnitten
300 ml kochendes Wasser
1/2 Zitrone
1/4 mittlere Gurke, gut gehackt
1/2 Teelöffel frische Minze, hübsch gehackt
1/2 Teelöffel frische Petersilie, fein gehackt
1/2 Teelöffel frischer Koriander, puppig gehackt

Methode

Den Lachs abtropfen lassen und abtropfen lassen und abschrecken lassen.
Den couscous in eine große Schüssel verschenken und die Frühlingszwiebeln vermischen.
Einfahren Sie dies Wasser zum Kochen und Gießen Sie es weiterführend den couscous. 4 Minuten wirken lassen und dann den couscous mit einer Gabel Flusen.
Die Zitrone schälen (dh die äußere Rinde hübsch) und den Saft aus welcher Zitrone auspressen.
Vermischen Sie den Lachs, couscous, Gurke, Kräuter, Zitronenschale und Zitronensaft gründlich und kühlen Sie solange bis zum servieren.

Thunfisch und tomatenpasta

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.

Zutat

2 Suppenlöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, hübsch gehackt
11/2 große (400g) – Dosen gehackte Tomaten mit Kräutern (insgesamt 600g)
1 Teelöffel zucker250g getrocknete Teigwaren Gießen wie penne
11/2 Dosen (185g) Thunfisch im Quellwasser, entleert (210g entleert Trägheitsmoment) (Kaufen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)

Methode

Dies öl in einem Topf heiß machen und die Zwiebel weich Kochen.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und Kochen Sie z. Hd. eine weitere minute.
Fügen Sie die gehackten Tomaten und Zucker und zum Kochen erwirtschaften.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ohne Kronkorken pro ca.
In dieser Zwischenzeit die Pasta in kochendem Wasser Kochen und den Anweisungen auf dieser Packung Nachsteigen.
Den Thunfisch mit einer Gabel abtropfen lassen und in die nudelsauce reizen.
Die gekochten Teigwaren gut abtropfen lassen und in den Topf schenken, die sauce verbleibend die Teigwaren Gießen und vorsichtig vermengen.

Hausgemachte Lachs Fisch Finger

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 90g.

Zutat

350g lachsfilet (entweder kühl oder gefroren und gründlich zerflossen) (Fisch aus nachhaltigen Quellen kaufen, wenn möglich.)
2 Testikel
3 Scheiben Brotlaib, zerbröckelt

Methode

Den Ofen hinaus 190° C {Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen|heiß machen.
Das lachsfilet in 12 gleichmäßige Streifen schneiden.
Stoßen Sie die Hoden in einer flachen Schale um ein ei zu waschen.
Tauchen Sie die lachsstreifen in die eiwäsche und Rollen Sie die Streifen dann in den Paniermehl, bis Sie vollwertig beschichtet sind.
Die beschichteten Streifen gen ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen Backen.Rauchzeichen berücksichtigen Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass nicht mehr daKnochen fern werden.

Fisch Torte

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.
Zutat
400g gefrorene oder frische weiße Fischfilets-oder eine gemischte Fischpackung (wählen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen.)
600g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 45ml halb Magermilch
60g Cheddar-Käse
Zu Händen die Soße:
1 Suppenlöffel pflanzliches Talg verteilt
1 Esslöffel einfache mehl350ml halb Magermilch
1/2 Teelöffel weißer Pfeffer

Methode

Den Ofen auf 200°Kohlenstoff / 400°Fluor / Gas Tiegel 6.
Wilderei und flocke den Fisch.
Die Kartoffeln Kochen und mit dieser ersten Milchmenge pürieren.
Schmelzen Sie dies pflanzliche Schmalz in einem Topf und mischen Sie dann das Mehl zu einer dicken paste. Kochen Sie vorsichtig zu Händen 1 oder 2 Minuten und rühren Sie die ganze Zeit.
Langsam die Milch in die Mehlmischung schenken und unter ständigem rühren zu einer glatten Soße reizen. Dann mit dem Pfeffer würzen.
Fügen Sie den geflockten Fisch welcher Soße hinzu.
Die fischmischung in eine Schüssel verschenken, mit Kartoffelpüree bedecken und mit Käse streuen.
20 Minuten Backen, bis die Kartoffeln golden sind.
Kennziffer: schätzen Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass ausKnochen fern werden.