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Rezepte

Siesind ideal z. Hd. Ihre Hauptmahlzeit des Tages, wenn Sie klitzekleines bisschen mehr Zeit zubereiten, Kochen und Mahl. Wenn Sie kein Grünzeug|Gemüse Kochen möchten, probieren Sie es roh oder haben.Sie
stattdessen einen Salat, Dochversuchen Sie, eine Vielzahl von verschiedenen farbigen Gemüse mehr als den Tag, um mehr Ernährung übrig und treffen Sie Ihre “fünf pro Tag”.

Fleischbällchen in Tomatensauce

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 180g.
Zutat
300g Rindfleisch Hackfleisch
1 ei, geschlagen
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Pulver
1/2 Suppenlöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, nett gehackt
1 große (400g) können gehackte Tomaten
100ml Wasser

Methode

Hackfleisch, ei und Pfeffer in eine große Schüssel spendieren und mit den Händen gründlich vermischen.
Rollen Sie die Mischung zwischen Ihren Händen, um etwa 12 kleine Kugeln zu zeugen.
Dasjenige öl in einer Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen |heiß machen und die Zwiebeln und Fleischbällchen braten, bis Sie gebräunt sind.
Fügen Sie die Tomaten und Wasser und Kochen zu Händen 30 Minuten.

Lachs-couscous

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 225g.

Zutat

1 große (420g) kann Rotlachs, abgelassen (etwa 350g wenn abgelassen) (Kaufen Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)
150g couscous
3 Frühlingszwiebeln, puppig|fein |gut |hübsch |nur mit Feinsinn geschnitten
300 ml kochendes Wasser
1/2 Zitrone
1/4 mittlere Gurke, fein gehackt
1/2 Teelöffel frische Minze, gut gehackt
1/2 Teelöffel frische Petersilie, gut gehackt
1/2 Teelöffel frischer Koriander, puppig gehackt

Methode

Den Lachs abtropfen lassen und abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Den couscous in eine große Schüssel geben und die Frühlingszwiebeln vermischen.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und Gießen Sie es mehr als den couscous. 4 Minuten einwirken lassen und dann den couscous mit einer Gabel Flusen.
Die Zitrone schälen (dh die äußere Rinde puppig) und den Saft aus dieser Zitrone auspressen.
Vermengen Sie den Lachs, couscous, Gurke, Kräuter, Zitronenschale und Zitronensaft gründlich und kühlen Sie bis zum servieren.

Thunfisch und tomatenpasta

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.

Zutat

2 Suppenlöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, puppig gehackt
11/2 große (400g) – Dosen gehackte Tomaten mit Kräutern (insgesamt 600g)
1 Teelöffel zucker250g getrocknete Teigwaren Gießen wie penne
11/2 Dosen (185g) Thunfisch im Quellwasser, entleert (210g entleert Masse) (Kaufen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)

Methode

Das öl in einem Topf heizen und die Zwiebel weich Kochen.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und Kochen Sie z. Hd. eine weitere minute.
Fügen Sie die gehackten Tomaten und Zucker und zum Kochen können.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ohne Verkapselung für ca.
In jener Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Wasser Kochen und den Anweisungen gen dieser Packung Hinterher gehen.
Den Thunfisch mit einer Gabel abtropfen lassen und in die nudelsauce rühren.
Die gekochten Teigwaren gut abtropfen lassen und in den Topf geben, die sauce jenseits die Pasta Gießen und vorsichtig Vermischen.

Hausgemachte Lachs Fisch Finger

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 90g.

Zutat

350g lachsfilet (entweder kühl oder gefroren und gründlich geschmolzen) (Fisch aus nachhaltigen Quellen kaufen, wenn möglich.)
2 Hoden
3 Scheiben Brotlaib, zerbröckelt

Methode

Den Ofen gen 190° C {Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen|heiß machen.
Dasjenige lachsfilet in 12 gleichmäßige Streifen schneiden.
VerhauenSie die Eier in einer flachen Schale um ein ei zu waschen.
Tauchen Sie die lachsstreifen in die eiwäsche und Rollen Sie die Streifen dann in den Paniermehl, bis Sie vollwertig beschichtet sind.
Die beschichteten Streifen hinaus ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen Backen.Hinweis ästimieren Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass jedwederKnochen fern werden.

Fisch Torte

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.
Zutat
400g gefrorene oder frische weiße Fischfilets-oder eine gemischte Fischpackung (wählen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen.)
600g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 45ml halb Magermilch
60g Cheddar-Käse
Zu Händen die Soße:
1 Suppenlöffel pflanzliches Speck verteilt
1 Suppenlöffel einfache mehl350ml halb Magermilch
1/2 Teelöffel weißer Pfeffer

Methode

Den Ofen uff 200°C / 400°Fluor / Gas erwärmen 6.
Wilderei und flocke den Fisch.
Die Kartoffeln Kochen und mit der ersten Milchmenge pürieren.
Schmelzen Sie das pflanzliche Schmalz in einem Topf und mischen Sie dann dies Mehl zu einer dicken paste. Kochen Sie vorsichtig zu Händen 1 oder 2 Minuten und rühren Sie die ganze Zeit.
Langsam die Milch in die Mehlmischung spendieren und unter ständigem reizen zu einer glatten Soße reizen. Dann mit dem Pfeffer würzen.
Fügen Sie den geflockten Fisch jener Soße hinzu.
Die fischmischung in eine Schüssel spendieren, mit Kartoffelpüree bedecken und mit Käse streuen.
20 Minuten Backen, solange bis die Kartoffeln golden sind.
Tabelle: schätzen Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass alleKnochen fern werden.