Ernährung in der Schwangerschaft

Rezepte

Siesind ideal pro Ihre Hauptmahlzeit des Tages, wenn Sie ein wenig mehr Zeit zubereiten, Kochen und Essen. Wenn Sie kein Grünzeug|Gemüse Kochen möchten, probieren Sie es roh oder nach sich ziehen.Sie
stattdessen zusammensetzen Salat, Gleichwohlversuchen Sie, eine Vielzahl von verschiedenen farbigen Gemüse reichlich den Tag, um mehr Ernährung extra und treffen Sie Ihre “fünf pro Tag”.

Fleischbällchen in Tomatensauce

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 180g.
Zutat
300g Rindfleisch Hackfleisch
1 ei, geschlagen
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Pulver
1/2 Suppenlöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, schön gehackt
1 große (400g) können gehackte Tomaten
100ml Wasser

Methode

Hackfleisch, ei und Pfeffer in eine große Schüssel geben und mit den Händen gründlich vermischen.
Schlinger Sie die Mischung zwischen Ihren Händen, um etwa 12 kleine Kugeln zu machen.
Das öl in einer Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen |heiß machen und die Zwiebeln und Fleischbällchen braten, bis Sie gebräunt sind.
Fügen Sie die Tomaten und Wasser und Kochen zu Händen 30 Minuten.

Lachs-couscous

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 225g.

Zutat

1 große (420g) kann Rotlachs, abgelassen (etwa 350g wenn abgelassen) (Kaufen Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)
150g couscous
3 Frühlingszwiebeln, puppig|fein |gut |hübsch |nur mit Feinsinn geschnitten
300 ml kochendes Wasser
1/2 Zitrone
1/4 mittlere Gurke, fein gehackt
1/2 Teelöffel frische Minze, fein gehackt
1/2 Teelöffel frische Petersilie, hübsch gehackt
1/2 Teelöffel frischer Koriander, puppig gehackt

Methode

Den Lachs abtropfen lassen und abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Den couscous in eine große Schüssel geben und die Frühlingszwiebeln vermischen.
Einbringen Sie dasjenige Wasser zum Kochen und Gießen Sie es weiterführend den couscous. 4 Minuten wirken lassen und dann den couscous mit einer Gabel Fusseln.
Die Zitrone schälen (dh die äußere Rinde nur mit Feinsinn scheuern) und den Saft aus jener Zitrone auspressen.
Vermengen Sie den Lachs, couscous, Gurke, Kräuter, Zitronenschale und Zitronensaft gründlich und kühlen Sie solange bis zum servieren.

Thunfisch und tomatenpasta

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.

Zutat

2 Suppenlöffel Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, puppig gehackt
11/2 große (400g) – Dosen gehackte Tomaten mit Kräutern (insgesamt 600g)
1 Teelöffel zucker250g getrocknete Teigwaren Formen wie penne
11/2 Dosen (185g) Thunfisch im Quellwasser, entleert (210g entleert Inertia) (Kaufen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen, wenn möglich.)

Methode

Das öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel weich Kochen.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und Kochen Sie z. Hd. eine weitere minute.
Fügen Sie die gehackten Tomaten und Zucker und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ohne Kronkorken pro ca.
In der Zwischenzeit die Pasta in kochendem Wasser Kochen und den Anweisungen hinaus der Packung Nachstellen.
Den Thunfisch mit einer Gabel abtropfen lassen und in die nudelsauce rühren.
Die gekochten Teigwaren gut abtropfen lassen und in den Topf spendieren, die sauce über die Nudeln Gießen und vorsichtig mixen.

Hausgemachte Lachs Fisch Finger

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 90g.

Zutat

350g lachsfilet (entweder frisch oder gefroren und gründlich aufgetaut) (Fisch aus nachhaltigen Quellen kaufen, wenn möglich.)
2 Eier
3 Scheiben Wecken, zerbröckelt

Methode

Den Ofen gen 190° Kohlenstoff {Tiegel|Pfanne heizen|erhitzen|erwärmen|heiß machen.
Dies lachsfilet in 12 gleichmäßige Streifen schneiden.
VermöbelnSie die Familienjuwelen in einer flachen Schale um ein ei zu waschen.
Tauchen Sie die lachsstreifen in die eiwäsche und Rollen Sie die Streifen dann in den Paniermehl, bis Sie vollwertig beschichtet sind.
Die beschichteten Streifen uff ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen Backen.Signal würdigen Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass jederKnochen fern werden.

Fisch Torte

Dieses Rezept macht 4 Portionen von etwa 300g.
Zutat
400g gefrorene oder frische weiße Fischfilets-oder eine gemischte Fischpackung (wählen Sie Fisch aus nachhaltigen Quellen.)
600g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 45ml halb Magermilch
60g Cheddar-Käse
Zu Gunsten von die Soße:
1 Suppenlöffel pflanzliches Talg verteilt
1 Esslöffel einfache mehl350ml halb Magermilch
1/2 Teelöffel weißer Pfeffer

Methode

Den Ofen uff 200°Kohlenstoff / 400°F / Gas Pfanne heizen 6.
Wilderei und flocke den Fisch.
Die Kartoffeln Kochen und mit welcher ersten Milchmenge pürieren.
Schmelzen Sie dies pflanzliche Schmalz in einem Topf und Vermixen Sie dann dasjenige Mehl zu einer dicken paste. Kochen Sie vorsichtig pro 1 oder 2 Minuten und reizen Sie die ganze Zeit.
Langsam die Milch in die Mehlmischung spendieren und unter ständigem reizen zu einer glatten Soße rühren. Dann mit dem Pfeffer würzen.
Fügen Sie den geflockten Fisch welcher Soße hinzu.
Die fischmischung in eine Schüssel spendieren, mit Kartoffelpüree bedecken und mit Käse streuen.
20 Minuten Backen, solange bis die Kartoffeln golden sind.
Hinweis: schätzen Sie Beim servieren von Fisch darauf, dass leerKnochen fern werden.